DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

En el Día Internacional de la Alimentación Los Verdes de Uruguay exigimos:

1 – Declarar al Uruguay Libre de Megaminería a Cielo Abierto, entendiendo que es altamente contaminante para el medio ambiente, el uso desmedido de recursos hídricos, el uso del suelo para actividades que atentan contra nuestra Soberanía Alimentaria.

2 – El cese inmediato de las prospecciones de gas pizarra o esquistos al norte del Río Negro, que de encontrarse sólo se podrá extraer con la técnica de fracturación hidráulica (fracking), técnica prohibida en algunos países porque contamina las napas de agua subterráneas con químicos cancerígenos y pone en riesgo la salud de las poblaciones campesinas.

3 – Medidas urgentes para evitar la creciente extranjerización de la tierra y el aumento de su concentración en manos de unas pocas corporaciones con gran poder económico.

4 – La prohibición del uso de ciertos agroquímicos, principalmente el Round-Up de la empresa Monsanto, nocivos para la salud de los trabajadores rurales y la biodiversidad.

5 – Moratoria por diez años para el ingreso de nuevos eventos de cultivos transgénicos y la gradual disminución de los ya existentes (soja y maíz transgénico)

6 – Evitar y poner fin al creciente aumento de monocultivos sojeros y forestales, entendiendo que erosionan el suelo, consumen enormes cantidades de agua dulce y son producto primarios destinados a la exportación, sin ningún tipo de valor agregado.

PROPONEMOS:

1 – Promover, estimular y fomentar la formación de cooperativas agrarias y la propiedad social de la tierra.
2 – Destinar tierras para la producción de alimentos con la finalidad de conseguir nuestra Soberanía Alimentaria. Las tierras destinadas para biocombustibles sólo alimentan motores.
3 – Estimular los proyectos de huertas urbanas y en pequeñas extensiones.
4 – Estimular y promover la agricultura orgánica libre de agrotóxicos nocivos para la salud y el medio ambiente.
5 – Crear un nuevo sistema de producción y comercialización de manera que no salgan beneficiados los intermediarios y las grandes superficies comerciales. No es posible que la intermediación de los alimentos tenga más ganancia que el trabajador y pequeño productor que los produce.
6 – Plan de gestión de residuos sólidos que no contaminen el suelo y las napas de aguas subterráneas.
7 – Inclusión en los programas de estudio de primaria y secundaria, a la ecología como materia obligatoria y promover el valor de la alimentación natural para evitar enfermedades.